商用燃气灶熄火保护装置起什么作用？如何安装？多少钱？

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熄火保护装置的原理是当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。燃气灶熄火保护装置工作原理有热电式和离子感应式两种。

什么是熄火保护？

当燃气灶火被风、汤水等原因意外熄火时，熄火保护装置就会自动关闭气源，这样就不会通过燃气灶引起燃气泄漏。熄火保护装置是用来自动关闭气源，阻止燃气泄漏，自动熄火保护装置是家庭使用燃气过程中一道稳固的安全防线。

只要是使用燃气灶具，不管是家用燃气灶还是商用燃气灶，熄火保护装置是其中最重要的一个救人救命的组件部分。

熄火保护装置的原理

熄火保护装置的原理是当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。燃气灶熄火保护装置工作原理有热电式和离子感应式两种。

商用燃气灶的熄火保护装置的作用：熄火保护就是当火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置就会自动关闭气源，这样就不会通过燃气灶引起燃气泄漏。

熄火保护装置燃气灶的原理是当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。

熄火保护装置燃气灶的分类一般有两种：

热电式：

它是将一根探头伸在火焰附近烧烤，因为探针的温差不一样而产生电流，当火熄灭后，探针冷却，电路没电而自动关闭阀门。这种熄火保护装置优点是一套热电偶、电磁阀只控制一个气路通道，安全系数高：即如果其中一个损坏，不会影响另外一个炉头的正常使用，稳定、可靠，一般不需外接电源。缺点是它存在一定热惰性，使热电偶输出的电流不能随着火焰熄灭而立即消失，对意外熄火的反应较慢，一般需要5-10s左右才能关闭燃气阀，不过这点泄露量是不会引起任何安全问题的。目前大部分品牌厂家的灶具都是选用的这种方式。

热电式是通过热电偶感知温度，而产生热电势来开闭电磁阀的原理。这种熄火保护装置是一套热电偶、电磁阀只控制一个气路通道，安全系数高：即如果其中一个损坏，不会影响另外一个炉头的正常使用，稳定、可靠，一般不需外接电源。

但它存在一定热惰性，使热电偶输出的电流不能随着火焰熄灭而立即消失，对意外熄火的反应较慢，一般需要5-10s左右才能关闭燃气阀，不过这点泄露量是不会引起任何安全问题的。大部分品牌厂家的灶具都是选用的这种方式。

离子感应式：

其工作原理是因为火焰使周围空气温度升高，使空气离子化，可以导电的原理而形成保护电路，这种方式的优点一旦火焰消失，就可以迅速切断电路，也就几秒的时间。缺点是只能适用于单气路通道，经过此保护装置后的气路通道不能再分开，否则会产生误动作而造成漏气；所以如果熄火保护装置损坏，则整个炉灶都不能使用，其次需要外接电源，耗电量大，一般2-3个月就需要换一次电池。

主要利用火焰中带有电离子，具有单向导电性的原理而发明（火苗相当于一段导线）。这种方式的优点在于切断燃气速度很快。

但只能适用于单气路通道，经过此保护装置后的气路通道不能再分开，否则会产生误动作而造成漏气；所以如果熄火保护装置损坏，则整个炉灶都不能使用，其次需要外接电源，耗电量大，一般2-3个月就需要换一次电池。

论熄火保护装置的重要性

江苏无锡面馆的爆炸事件，死伤多人，让人痛心，如果有熄火保护装置，可以下降燃气爆炸事件的机率，因此，目前江苏省已经出手，燃气灶必须配置熄火保护装置，否则进不了江苏的市场。