开一家小吃店要哪些设备，多少钱？

开一家小吃店要哪些设备，多少钱？根据小吃店销售食物的不同，需要的设备也有所不一样。价格也不同，以一个档口炸串店，所需设备不多，一万元左右基本都可以买下来，当然销售的产品品类越丰富，需要的设备就越多，必入卖饮料就需要制作饮料的，搅拌机、封口机、制冰机等等，以下是一家小吃店基本需要的设备，仅供参考，厨房设备安装、维修可以拨打速修电话13321151927

     常见的中式厨房设备包括：炉灶； 烹饪设备； 消毒设备； 调节设备； 环保设备； 烹饪设备； 通风设备，取决于您的目的。



餐饮业厨房功能区划分：主食仓库、副食品、干货仓库、腌制间、糕点间、点心间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类及水产品加工间、垃圾间 、裁剪配房、荷花区、烹饪区、烹饪区、餐饮区、销售区、送货区、就餐区。



1、热厨区：燃气炒锅、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤箱；



2、储藏设备：分为食品储藏部分、平架、米线柜、莲台等，器皿用品储藏部分、调味柜、销售工作台、各种底柜、挂柜、转角柜、多功能 -功能性装饰柜等；



3、洗涤消毒设备：冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗碗机、高温消毒柜等，厨房操作洗涤后产生的垃圾处理设备，餐厨垃圾粉碎机等设备；



4、调理设备：主要调理台面、整理、切菜、配料、调理等用具。



5、食品机械：主要有和面机、搅拌机、切片机、打蛋器等。



6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。