商用厨房大灶子火秒火不着
哎，忙碌了一天终于下班了，维修小李静下来总结一下今天维修的心得。
今天遇到一个酒店后厨大灶的秒火（也就是所谓的子火）不着，像这样的情况非常多，很多用户的大灶的秒火时间长了都会有不着的情况，遇到这种情况应该如何维修解决那？
第一，先判断是不是子火管堵塞，把气阀关掉（安全第一），把子火管拆卸下来，吹一吹气看是否畅通，如果不畅通，用铁丝疏通一下，直到畅通位置，然后把气管安装好（不要漏气）。
第二，看看阀门是否损坏，如果阀门损坏了也可能会导致子火不着（阀门指的是子火阀门）
第三，如果气管和阀门都畅通的话，那就是炉芯的火喉堵死了，这样如果把炉芯拿下来清理，工程会变得巨大，那应该怎么办那？这里维修小李给你一个办法，就是把子火和主火走一个管道，绕开子火管道，这样既能节省力量也能把问题解决。
2021年12月22日 11:46
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